Wie lange ist selbstgemachter Eierlikör haltbar?

Selbst gemachter Eierlikör ist im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage haltbar. Es ist wichtig, pasteurisierte Eier und Milch zu verwenden, um sicherzustellen, dass diese frisch bleiben. Für eine längere Lagerung kann Eierlikör bis zu 6 Monate eingefroren werden. Zum Servieren über Nacht im Kühlschrank oder mehrere Stunden in einem kalten Wasserbad auftauen lassen. Achten Sie darauf, den Eierlikör vor dem Servieren gründlich zu schütteln oder umzurühren.