Wie macht man Rührei mit Hüttenkäse?

Zutaten

* 2 Eier

* 1/4 Tasse Hüttenkäse

* Salz und Pfeffer nach Geschmack

* Butter oder Kochspray

Anleitung

1.) In einer Schüssel Eier, Hüttenkäse, Salz und Pfeffer verquirlen.

2.) Erhitzen Sie die Butter oder das Kochspray in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.

3.) Gießen Sie die Eiermischung in die Pfanne und kochen Sie sie 2-3 Minuten lang oder bis sie gar ist.

4.) Sofort servieren.

Tipps

* Um die Eier lockerer zu machen, schlagen Sie Eiweiß und Eigelb getrennt, bis sich steife Spitzen bilden. Dann das Eiweiß unter das Eigelb heben.

* Wenn Sie keine beschichtete Pfanne haben, können Sie eine normale Pfanne mit Butter oder Kochspray einfetten.

* Rührei mit Hüttenkäse ist eine großartige Protein- und Kalziumquelle. Sie sind auch eine schnelle und einfache Option zum Frühstück oder Brunch.

* Sie können Ihrem Rührei weitere Zutaten hinzufügen, beispielsweise Gemüse, Käse oder Fleisch.

* Rührei mit Hüttenkäse kann auf Toast, in einem Frühstücks-Burrito oder pur serviert werden.