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Wie viele Hühnereier pro Gänseei zum Kochen?
Gänseeier sind größer als Hühnereier. Das Ersetzen von Hühnereiern durch Gänseier in einem Rezept führt zu einem reichhaltigeren und dichteren Ergebnis. Als Faustregel gilt:Zwei Hühnereier entsprechen beim Kochen einem Gänseei.
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