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Woraus besteht Hafer?
Zutaten von Hafer
- Hafergrütze. Das sind die ganzen Haferkörner.
- Haferkleie. Dabei handelt es sich um eine grobe, rotbraune Schicht auf der Außenseite einer Hafergrütze. Es ist reich an essentiellen Mineralien, Vitaminen und Ballaststoffen.
- Hafermehl. Dabei handelt es sich um zu Pulver gemahlene Haferflocken. Haferflockenkörner können geschnitten, gerollt oder gemahlen werden.
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