Was passiert, wenn man Eierschalen in Olivenöl einweicht?

Durch das Einweichen von Eierschalen in Olivenöl entsteht eine Membran, die Sauerstoff und Kohlendioxid durchlässt, den Gasaustausch erleichtert und gleichzeitig verhindert, dass Flüssigkeit ein- oder austritt. Dieses einfache Verfahren verwandelt die Eierschale im Wesentlichen in eine semipermeable Membran.