Wie lange sind geschälte Eier im Kühlschrank haltbar?

Hartgekochte, geschälte Eier können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Um die beste Qualität und Frische zu gewährleisten, ist es wichtig, sie richtig zu lagern:

1. Luftdichter Behälter: Legen Sie die geschälten Eier in einen luftdichten Behälter, damit sie keine Gerüche annehmen und austrocknen.

2. Flache Schicht: Ordnen Sie die Eier in einer einzigen Schicht im Behälter an, um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten und ein Zerdrücken zu vermeiden.

3. Mit Wasser bedecken (optional): Manche Leute ziehen es vor, die Eier im Behälter mit kaltem Wasser zu bedecken. Dies kann dazu beitragen, sie feucht zu halten. Stellen Sie jedoch sicher, dass der Behälter vollständig verschlossen ist, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden.

4. Sofort in den Kühlschrank stellen: Stellen Sie den Behälter mit den geschälten Eiern so bald wie möglich nach dem Schälen in den Kühlschrank.

5. Innerhalb einer Woche verbrauchen: Hartgekochte, geschälte Eier sollten am besten innerhalb einer Woche nach dem Schälen verzehrt werden, um optimale Qualität und Geschmack zu gewährleisten.

Wenn Sie diese Lagerungsrichtlinien befolgen, bleiben Ihre geschälten Eier frisch und sicher für den Verzehr.