Muss man die Cupcake-Füllung einfetten, bevor man den Teig hineingießt?

In den meisten Fällen ist es nicht notwendig, die Cupcake-Füllung vor dem Eingießen des Teigs einzufetten. Cupcake-Füllungen bestehen in der Regel aus einem Antihaftmaterial, das verhindert, dass die Cupcakes an der Form kleben bleiben. Es gibt jedoch einige Ausnahmen von dieser Regel. Wenn Sie ein besonders klebriges Cupcake-Rezept verwenden oder eine Cupcake-Form aus Metall verwenden, sollten Sie die Förmchen sicherheitshalber einfetten. Um die Einsätze einzufetten, sprühen Sie einfach ein wenig Kochspray in jede Tasse, bevor Sie sie mit Teig füllen.