Wie lange bleibt Pfannkuchenteig im Kühlschrank frisch?

Frischer Pfannkuchenteig ist im Kühlschrank bis zu 4 Tage haltbar. Sie sollten den Teig in einem luftdichten Behälter aufbewahren, damit er nicht austrocknet. Wenn der Teig gebrauchsfertig ist, kann er wie im Rezept beschrieben gerührt und gekocht werden.