Braucht man das Eigelb für einen Pfannkuchen?

Nein, für einen Pfannkuchen braucht man kein Eigelb. Obwohl Eigelb häufig in Pfannkuchenrezepten verwendet wird, um den Pfannkuchen mehr Fülle und Geschmack zu verleihen, ist es nicht unbedingt erforderlich. Stattdessen kann Eiweiß verwendet werden, oder das Rezept kann geändert werden, um anstelle der Eier eine pflanzliche Milch oder Wasser zu verwenden.