Ersatz für Bundt Pfannen

Ein Bundt pan ist ein Aluminium-Runde Backform mit gleichmäßig verteilten Bogenkante. Es wurde 1950 von David H. Dalquist erfunden und ist eine modernisierte Adaption des jüdischen Keramik Kuchenformen verwendet, um die Kugel zu backen - eine traditionelle Nudelpudding. Dalquist hinzugefügt Kurven zu seinem Design, um Kuchen Schneiden einfacher. Vor trademarking die Pfanne, fügte er den Buchstaben "t" an das Ende des deutschen Wortes "bund", was bedeutet "eine Versammlung von Menschen." Das Bundt pan wird häufig verwendet, bis feucht, dichten Kuchen zu produzieren und ist einer der beliebtesten Kuchenformen in der Welt.
Rohr Pan

  • Eine Röhre Pfanne ist in der Form ähnlich eines Bundt pan , ohne die Festonbögen. Es ist einfach eine geraden Kanten, runde Backform mit einem hohlen Rohr in der Mitte. Der Hohlraum ermöglicht die Hitze des Ofens, um die Mitte des Kuchens zu erreichen, so dass das Rohr zu schwenken ein ausgezeichneter Ersatz. Da die Grundform ist das gleiche für beide Pfannen, kann ein Kuchen in einer Röhre Pfanne gleichzeitig Ofentemperatur und Zeit als eines in einem Bundt Pfanne gebacken werden.
    Angel Food Cake Pan

  • Ein Engel Nahrungsmittelkuchenform ist eine Alternative zu einem Bundt, da diese Fach pan ist in der Form ähnlich einem Rohr pan, aber mit ein paar Extras. Der Boden ist getrennt von der Pfanne und abnehmbar, damit die schwammartige Kuchen leicht ohne zu kleben entfernt werden. Diese Pfannen auch haben in der Regel eine Art von Füßen auf die Lippe, um die Schalenwaage, wenn es invertiert ist hilft, die die empfohlene Methode zur Kühlung eines Engel Nahrungsmittelkuchen nach dem Backen ist angebracht.
    Andere Pans

  • Jede andere Art oder Form der Pfanne kann anstelle eines Bundt pan verwendet werden. Die wichtige Sache zu erinnern ist, Backzeiten entsprechend anpassen. Mehr flachen Pfannen, wie rund, quadratisch oder Biskuitrolle Pfannen, wird viel weniger Zeit im Ofen benötigen, wohingegen tiefere Laib Brot oder Pfannen werden ähnliche Backzeiten an den Bundt pan erfordern.