Wie in Ton-Blumentöpfe Backen

Eine der frühesten Arten der Backen Lebensmittel, wie Brot, wurde am Stein gemacht. Tongefäße wurden in der Bronzezeit eingeführt und wurden über die Steine ​​aufgestellt, um als kleine Öfen wirken. Auch wenn Sie eher für ein Metall oder Glas Backform, wenn Sie sich entscheiden, etwas in Ihrem Ofen zu Hause zu backen, können Tontöpfe noch heute verwendet, um effektiv zu backen Ihre Lebensmittel werden. Tontöpfe sind preiswert und wenn es verwendet wird, bieten einen interessanten Blick für Food-Service-Präsentationen. Szmtag Was Sie brauchen
Ton Blumentöpfe
Soap
Wasser
Pergamentpapier szmtag Kochspray
Anleitung

1. Kaufen Sie Ihr Ton Blumentöpfe. Terrakotta-Blumentöpfe können im Gartenfachhandel, Baumärkte oder Kunsthandwerksläden gefunden werden. Wählen Sie Töpfe, die nicht verglast wurden, gestrichen oder behandelt. Wenn Sie planen, den Pot zu verwenden, um einzelne Portionen, wie kleine Kuchen oder kleine Brote zu machen, kaufen 6 Unzen Töpfe. Dies sind in der Regel drei Zoll groß und dreieinhalb Zoll breit an der Mündung des Topfes. Wenn Sie alles in einen Topf zu backen wollen, kaufen Sie einen mittelgroßen Terrakotta-Topf. Dies sind in der Regel sechs Zoll groß und sechs und ein Viertel Zoll breit an der Mündung des Topfes.
   

2. Waschen Sie Ihre Blumentopf mit Wasser und Seife. Achten Sie darauf, die Seife gründlich abspülen den Topf. Seit Ton Blumentöpfe sind porös, kann das Wasser und die Seife in den Topf einweichen, wenn nicht richtig gereinigt, rückstandsfrei, die Aromen Ihrer Nahrung auswirken könnte. Lassen Sie den Topf, um vollständig vor dem Backen zu trocknen.
   

3. Ein Rundpergamentpapier, das der Durchmesser der Innenboden des Topfes ist. Dieses runde in der Unterseite des Topfes. Dies wird das Loch, das in der Unterseite der meisten Ton Blumentöpfe ist abzudecken und zu verhindern, Ihr Essen austritt den Boden des Topfes.
   

4. Sprühen Sie das Innere Ihres Töpfe mit Kochspray, wenn Ihr Rezept fordert für das Schmieren des Kochgefäßes. Einige Rezepte nicht die Wände des Kochgefäßes gefettet wollen, so dass das Essen hat einen Weg zu schnappen auf und klettern an den Seiten. Zeigen Sie gefettete oder ungreased Blumentopf auf ein Backpapier belegtes Backblech.
   

5. Bereiten Sie Ihr Rezept wie gewohnt und füllen Sie den Ton-Blumentopf mit Ihrem Rezept. Cook als normal.
   

6. Gehen Sie beim Entfernen Ihrer Blumentopf aus dem Ofen. Der Ton wird sich unglaublich heiß. Lassen Sie den Topf Vor der Inbetriebnahme ohne Ofenhandschuh zu kühlen.