Wie Bratzeiten Berechnen

Die Berechnung der Bratzeit von Fleisch oder Geflügel kann etwas von der Sorge um die Vorbereitung eine große Mahlzeit, indem Sie sicherstellen, dass alle Elemente der Mahlzeit bereit zur gleichen Zeit sein, zu entfernen. Braten Lebensmittel zu einem köstlichen goldbraun ist eine Frage der das Verständnis der Eigenschaften der Lebensmittel und Steuerung der Bedingungen des Bratens. Sie können ein paar einfache Timing Berechnungen nächste Mal, um eine Mahlzeit zu braten zu planen. Szmtag Was Sie brauchen Büropapier
Bleistift oder Kugelschreiber
Calculator (optional)
Anweisungen

1. Sie fest, vier Zeitberechnungen: Vorheizen; Anfangs heiß braten; Niedertemperaturgaren; und letzten heißen Braten.
   

2. Notieren Sie sich 20 Minuten für den Backofen und 30 Minuten für die erste heiße Braten. Rösten muss in einem heißen Ofen für 30 Minuten zu starten, 400 bis 450 Grad Fahrenheit, bevor Sie die Temperatur zu senken.
   

3. Berechnen Sie die Zeit für die mehr Niedertemperaturabschnitt des Bratens. Multiplizieren Sie das Gesamtgewicht der Lebensmittel in Pfund um 30 minuten beim Braten unter 300 Grad F, nur 20 Minuten beim Braten 300-375 ° F, und 15 Minuten beim Braten bei 400 Grad F und höher. Zum Beispiel würde 10 Pfund Nahrung in einem 350-Grad-Ofen braten für ca. 3 Stunden und 20 Minuten zu verlangsamen.
   

4. In weitere 20 Minuten für eine endgültige heißen Bratenzeit. Der Ofen wird wieder bis zu 400 bis 450 Grad in diesem letzten Teil der Kochvorgang ausgeschaltet werden.
   

5. In der viermal um insgesamt Bratzeit zu berechnen. Dieses Mal wird Ihnen eine gute Schätzung und Sie können den Fortschritt der Braten zu überwachen.