Anweisungen für einen Pizzastein (6 Stufen)

Machen Sie Pizzeria-Qualität Pizza zu Hause mit Hilfe eines Pizzastein. Im Gegensatz zu einem Metall-Backform, Hitze ein Pizzastein Meldungen aus dem Ofen langsam auf die Pizzakruste, so dass Sie ein klares Außen- und einen Innen zäh. Pizza Steine ​​schaffen ein Umfeld, in Ihrem Haus Ofen ähnlich wie bei den großen holzbefeuerten Pizzaöfen in Restaurants eingesetzt. Aber Pizza Steinen kochen nicht nur Pizza. Das nächste Mal, wenn Sie Brot, Brötchen, Plätzchen oder Kekse zu machen, können Sie sie auf dem Pizzastein für ein knackiger Kruste und zarter Textur innen backen. Szmtag Was Sie
Pizza Stein
Cornmeal

Ungebackene Pizza szmtag Pizza Schale oder randlose Backblech

Anleitung

  1. Stellen Sie den Pizzastein in den kalten Backofen und heizen Sie den Backofen auf 450 Grad Fahrenheit für 30 bis 60 Minuten, um sowohl den Stein und den Backofen vorheizen.

  2. Bereiten Sie die Pizza backen, bis sie benötigt.

  3. Scatter Maismehl in eine dünne Schicht auf der Oberfläche sowohl des Pizzaschale und dem Pizzastein im Inneren des Ofens, um die Kruste ein Verkleben zu verhindern.

  4. Übertragen Sie die ungebackenen Pizzakruste auf die Pizza schälen und die Schale zu verwenden schieben Sie die Pizza auf den Stein in den Ofen.

  5. Backen Sie die Pizza bei 450 Grad Fahrenheit bis die Kruste kocht über, 10 bis 15 Minuten, abhängig von der Dicke der Kruste.

  6. Heben Sie die gebackene Pizza aus dem Stein mit der Pizza Schale und lassen Sie den Stein in den Ofen, wenn Sie schalten Sie die Hitze vollständig abkühlen lassen.