Obwohl Honig nicht seine Süße mit einem flauschigen Kühnheit zu verkünden, hat es bringen Tiefen Geschmack zu Backwaren, die Marshmallows nicht haben. Neben der Süße, einige Sorten von Honig haben Blumenobertönen von Klee, Brombeeren, Orangen oder Himbeeren, und andere haben Bohnenkraut, aromatische Aromen von Rosmarin, Salbei oder Thymian. Statt Backen Marshmallows in Brownies, verwenden Orangengeschmack Honig Sie ein leckeres Wendung hinzuzufügen.
Backen mit Honig

Marshmallows in der Regel in den Rezepten neben Zucker erscheinen, aber Honig wirkt als Alternative zu den beiden Marshmallows und Zucker. Ersatz Honig auf einer Eins-zu-eins-Basis für Zucker in Muffins. Für Kekse und Kuchen, die sowohl Zucker und Marshmallows enthalten, reduzieren Sie die Flüssigkeit um etwa 1/4 Tasse pro 1 Tasse Honig, und fügen Sie ein wenig mehr Backpulver. Backwaren auch braun mehr mit Honig, so reduzieren Temperatur Ihres Ofens um 25 Grad Celsius, wenn Sie Ersatz Honig für Zucker.
Eine Alternative zu Frosting

Honig gibt Kuchen, Cupcakes eine süße, würzige Glasur, aber es muss nicht die dicken Zuckerguss, die Marshmallow-Creme oder geschmolzenen Marshmallows zu tun, wenn Sie sie backen geben. Zu pumpen die visuelle Drama, streuen Schleifen Zucker, brauner Zucker oder großen Zuckerkristalle über den Honig nach dem Kuchen oder den kleinen Kuchen kommen aus dem Ofen. Schleifen Zucker kommt in einer Vielzahl von Farben und fügt eine weitere Schicht von Glanz zu Honigglasur.
Wenn Honig wird nicht ersetzen

Wenn Sie einen dicken Eibisch Zuckerguss zwischen möchte Schichten von moon pie Cookies oder einer klebrigen Füllung Verschütten von einer Puddingkuchen wird Honig nicht ersetzen. Es wird auch nicht als Füllung zwischen Kuchen Schichten angeordnet zu arbeiten. Für neue Versionen von s'mores, wie eine dekadente s'more Pizza mit Marshmallows, Schokolade und Graham-Brotkrumen auf Pizza-Teig gebacken, bietet Honigsüße, aber es den verkohlten Außenbereich und visuelle Effekte von Marshmallows nicht mithalten können. Honig, um den Kindern nicht unter 1 Jahr alt, da es zu Säuglingsbotulismus führen.
Jenseits Backwaren

Wenn Sie zu finden, die süßlich Süße von Marshmallows viel auf Süßkartoffeln oder Yams an Thanksgiving, bietet Honig eine gute Alternative. Es funktioniert auch, zu jeder Zeit des Jahres, um andere Backwurzelgemüse wie Karotten, Rüben oder Pastinaken Glasur. Nieseln Simply Honig auf dem Gemüse und backen Sie wie gewohnt. Oder Geschmack der Honig mit zusätzlichen Inhaltsstoffen, wie Salbei, Thymian, gehackt frischer Ingwer oder Senf.