Wie man ein Damast-Druck Führen Sie mit Zuckerguss

Die Feinheiten der Damastmustern mag unmöglich, auf einem Kuchen mit Buttercreme Zuckerguss zu duplizieren, aber Sie können eine Damast Dekoration mit einer Schablone zu erreichen. Die Schablone überträgt das Design auf dem Kuchen perfekt, so dass Sie nicht brauchen, um die Damast-Muster zu zeichnen - ein Kunststück, das fortgeschrittenen künstlerischen Fähigkeiten mit einem Spritzbeutel erfordern würde. Damastdruck auf Fondant gemacht werden oder ein Kuchen bereift mit Buttercreme. Eine Verkrustung Buttercreme Zuckerguss für die Basis erforderlich, damit die Schablone nicht auf dem Kuchen-Stick. Szmtag Was Sie
Buttercreme Zuckerguss
Pflanzenfett
Lebensmittelfarbe Brauchen
Dekorieren bag

Round Dekoration Spitze (optional)
Damast-Schablone
Zylinderstifte (optional)
Icing Spachtel oder Schaber Bank
Anleitung

  1. Frost den Kuchen mit Buttercreme Zuckerguss und lassen Sie sie bei Raumtemperatur für mindestens 30 Minuten ruhen, während die Buttercreme eine Kruste bildet. Ersatz Pflanzenfett für die Butter in Ihrem Lieblings-Buttercreme Zuckerguss Rezept; der höhere Schmelzpunkt von Pflanzenfett ermöglicht die Glasur zu härten. Alternativ kann eine dünne Schicht aus Buttercreme Zuckerguss und decken den Kuchen mit Fondant gerollt.

  2. In Lebensmittelfarbe auf die verbleibende Buttercreme Zuckerguss, damit es eine Kontrastfarbe zur Farbe verwendet werden, um zu decken der Kuchen. Füllen Sie eine Dekoration Tasche mit dem Zuckerguss. Verwenden Sie einen großen, runden die Dekoration Spitze mit der Dekoration Tasche. Alternativ schneiden Sie die Spitze der Tasche, um ein rundes Loch für die Anwendung der Zuckerguss zu erstellen.

  3. Legen Sie die Schablone Damast fest gegen eine Seite des Kuchens oder direkt auf sie, je auf dem Sie die Muster anwenden möchten. Wenn die Schablone nicht an ihrem Platz bleiben auf seine eigene, drücken gerade Stifte in den Kuchen, um es in Position zu halten.

  4. Drücken Sie den Zuckerguss auf die Schablone in einem Zickzack-Muster. Wenden Sie den Zuckerguss großzügig, so gibt es viel Zuckerguss in der Schablone in einer gleichmäßigen Schicht zu füllen.

  5. Spread the Zuckerguss gleichmäßig über die Schablone mit einem Sahnehäubchen Spachtel oder Schaber Bank. Arbeiten Sie langsam, um zu vermeiden Verschieben der Schablone.

  6. Halten Sie den Schaber oder Spachtel fest gegen die Schablone und kratzen sie langsam über die Schablone, um überschüssige Zuckerguss zu entfernen.

  7. aus der Schablone Entfernen Sie die Stifte, falls zutreffend. Ziehen Sie die Schablone vom Kuchen langsam, um die Buttercreme Damastdruck offenbaren. Starten Sie an einer Ecke, und ziehen Sie die Schablone auf die gegenüberliegende Ecke. Wischen Sie Streuzuckerguss mit einem Zahnstocher so das Muster sieht ordentlich aus.

  8. Wischen Sie Zuckerguss von der Rückseite der Schablone und setzen Sie sie auf der nächsten Seite des Kuchens Sie verzieren möchten . Verbreiten Sie den Zuckerguss über die Schablone und ziehen Sie sie zurück, um das Muster zu offenbaren. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie alle gewünschten Bereiche des Kuchens zu decken.