Wie Fondant ausrollen

Fondant verleiht Ihren Kreationen ein elegantes Reiz. Rollbare Fondant, ob im Laden gekauften oder selbstgemachte, gibt Ihnen eine glatte Basis für gut durchdachte Dekorationen. Benutzen Sie die richtigen Techniken zu Fondant ausrollen, um Beulen und Falten bilden und ruinieren Ihr Design zu verhindern. Ein makelloses Finish ist einfach mit ein paar vorsichtige Schritte. Szmtag Was Sie
Pastry Matte, Marmorplatte oder Nudelbrett
Rolling pin Brauchen
Puderzucker
Maisstärke
Spachtel oder scharfen Messer
Anleitung

1. Mit einem Nudelholz und eine saubere, glatte Oberfläche zu rollen den Fondant. Sie können auf einen Zähler, Gebäck Matte, Marmorplatte oder Nudelbrett rollen den Fondant.
   

2. Streuen Sie ein wenig Puderzucker oder Maisstärke über die Arbeitsfläche und das Nudelholz. Puderzucker das Fondant Kleben an der Arbeitsfläche zu verhindern.
   

3. Stellen Sie die Fondant auf der Arbeitsfläche und rollen sie in einen 1/8-Zoll Dicke und der Größe der Ihren Kuchen. Heben und bewegen Sie die Fondant beim Rollen es heraus, um es von Festhalten an der Arbeitsplatte oder mit dem Nudelholz zu verhindern. Staub ein wenig Puderzucker auf der Fondant, wenn es beginnt zu kleben.
   

4. Nehmen Sie den ausgerollten Fondant, indem das Nudelholz darunter und Abdeckung des Fondant um ihn herum. Die Fondant vollständig nicht knicken um die Nudelholz. Lassen Sie den Rand des Fondant nach unten hängen.
   

5. Halten Sie das Nudelholz ungefähr 2 Zoll über einer Buttercreme-forsted Kuchen. Legen Sie die Fondant am unteren Rand einer Seite des Kuchens. Rollen Sie sie aus dem Nudelholz und decken den Kuchen.
   

6. Streuen Sie ein wenig Speisestärke über die Fondant-Kuchen abgedeckt. Richten Sie die Oberfläche mit den Händen mit einem sanften, Polierbewegung zu glätten keine Beulen oder Falten, und sicherzustellen, dass der Kuchen vollständig bedeckt.
   

7. Schneiden Sie überschüssige Fondant von der Unterkante des Kuchen mit einem Spatel oder scharfen Messer.