Es ist eine Herausforderung für die auf einer leicht fetthaltigen Diät und kein Kuchen, vor allem, wenn Sie einen süßen Zahn. Ein Weg, um Kalorien und Fett in der Backwaren zu verringern ist, ungesüßte Apfelmus für Öl in Ihr Rezept zu tauschen. Dieser Austausch wird Ihr Backwaren Herz-gesunde. Apfelmus Ihre Kuchenmischung ohne zusätzliche Kalorien zu befeuchten. Verwenden Sie die gleiche Menge an Apfelmus statt Öl.
Milchersatz

Applesauce ist ein guter Ersatz für Butter oder Milch in Backen. Sie können ein Verhältnis 1: 1 als Milchersatz zu verwenden. Wenn Ihr Rezept für Butter können Sie die Hälfte der Menge an Apfelmus und die Hälfte der Menge an Öl zu verwenden. Diese Kombination von Inhaltsstoffen wird Ihren Kuchen ab, matschig, was passieren kann, wenn Sie Apfelmus anstelle der Butter verwenden
Texture

Mit Apfelmus als Zutat zu halten. Ersatz wird eine dichtere, sehr feuchter Kuchen erhalten. Sie kann aber auch verwendet werden, um die Textur von jeder Art von Kuchen, der auf der trockenen Seite sein kann verbessert werden. Würde man in ein paar Esslöffel, um Ihren Teig wird sicherstellen, dass Sie am Ende nicht mit einem trockenen, krümelige abschließenden Backware. Neben der Einbindung in Kuchenteig, Apfelmus funktioniert gut in Muffinmischungen. Allerdings Apfelmus sollte keine Cookies hinzugefügt werden, wie es wird ihnen viel zu feucht, zusammen zu bleiben.
Taste of

Erstellen Sie verschiedene Geschmacksprofile mit aromatisierten Apfelmus. Zimt-Geschmack Apfelmus wird verbessern den Geschmack eines Kuchen mit Walnüssen oder Pekannüsse. Hinzufügen einer Himbeere Apfelmus, um Ihren Mix wird nicht nur den Geschmack variieren, aber gibt es einen leicht rötlichen Farbton. Verwendung gesüßt Apfelmus macht den Kuchen süßer, während immer noch die Verringerung der Fett.