Wie man einen Cowboyhut verdienen mit Zuckermasse

Zuckermasse und Fondant manchmal austauschbar für die Herstellung von Figuren und Verzierungen für Kuchen verwendet, aber sie sind nicht das gleiche ausführen. Gumpaste kann nicht verwendet werden, um einen Kuchen zu bedecken. Es ist am besten für die Herstellung von sehr detaillierten Figuren, weil es trocknet hart und hält seine Form geeignet. Fondant weicher, gut für die Schaffung einer Basis für gumpaste Designs. Für einen Cowboyhut förmigen Kuchen, machen Sie eine gumpaste Rand mit einer Fondant-Kuchen, die Krone. Für eine kleinere Cowboyhut Dekoration, gumpaste funktioniert gut. Starten Sie das Projekt mehrere Tage im Voraus, um für eine ausreichende Trocknung zu ermöglichen. Szmtag Was Sie
Karton
scharfen Messer oder Teppichmesser
Prepared gumpaste
Rolling pin
Parchment paper

3 runde Kuchen
Gezackte Kuchenmesser
Buttercreme Zuckerguss
Prepared Fondant
Cowboyhut Kuchen

  1. Trace einen großen Kreis auf eine Stück Pappe oder Plakat Bord die Vorlage für den Rand zu machen. Schneiden Sie es aus mit einem Teppichmesser oder scharfen Messer.

  2. Rollen Sie den vorbereiteten gumpaste auf etwa 1/4 Zoll dick. Verwenden Sie ein sauberes, scharfes Messer, um es an die Form der Schablone geschnitten.

  3. Stellen Sie den gumpaste Krempe auf ein Blatt Pergamentpapier und belasten das Zentrum mit einer Schüssel. Klappen Sie zwei Seiten des gumpaste Kreis leicht, um die Kurve der Krempe zu machen. Stützung des Pergamentpapier mit zwei Bücher oder andere feste Gegenstände, damit die Kurvensätze wie die Krempe trocknet.

  4. Lassen Sie die Krempe trocken für mindestens zwei Tage, bis sie trocken und hart ist. Wenn es trocken ist, montieren Sie die Cowboy-Hut Kuchen.

  5. Bake drei runde Kuchen. Stapeln und mit einem Kuchenmesser, um die Form der Krone schnitzen. Machen Sie einen tiefen Sprung in der Mitte und zwei flache Dips auf den Spitzen der beiden Seiten. Frost der geschnitzte Kuchen mit einer dünnen Schicht aus Buttercreme Zuckerguss.

  6. Rollen Sie den Fondant in der gleichen Farbe wie der gumpaste Krempe. Bedecken Sie den Kuchen mit der glatten Fondant.

  7. Setzen Sie den Kuchen Krone in der Mitte des gumpaste Krempe. Dekorieren nach Wunsch.
    Zuckermasse Hat Dekoration

    1. Machen Sie eine kleine, dünne Kreis der gumpaste für den Rand. Klappen Sie zwei Seiten und stützen mit kleinen Gegenständen, um zu trocknen, falls erforderlich.

    2. Mold die gumpaste in die Form der Krone. Verwenden Sie die flache Kante des Messers, um Einbrüche der Oberseite und den Seiten der Krone zu machen.

    3. Legen Sie die Krone in der Mitte des gumpaste Krempe. Benutzen Sie Ihre Finger, um die beiden Teile zusammen zu drücken. Lassen Sie den Hut, um für mehrere Tage, bevor Sie sie auf dem Kuchen zu trocknen.