Wie decken einen Kuchen Board Mit Checkered Fondant

Fondant ist ein flexibles, formbares Sahnehäubchen aus Zucker und Gelatine hergestellt. Wenn Sie starke Farben für Ihre Kuchen verwenden möchten, kaufen Sie die Fondant fertige. Es ist schwierig, die Farbintensität mit hausgemachten Zuckerguss zu erhalten. Wenn Sie noch nie mit Fondant gearbeitet haben, ist die gute Nachricht, dass der Prozess einfacher als Sie denken können. Erwärmen des Fondant ein wenig vorher wird es flexibler und einfacher zu handhaben. Beschichten Sie Ihre Hände mit Puderzucker wird es zu verhindern kleben. Um einen Kuchen Bord mit einem dramatischen karierten Entwurfs-Abdeckung, entweder malen das Design, mit essbar essen Farbe, oder erstellen Sie das Design aus Stücken von verschiedenen farbigen Fondants. Szmtag Was Sie
Platz cakeboard
Aprikosenmarmelade benötigen szmtag Mikrowelle
Schälchen
Backpinsel
Weiß Fondant
Colored Fondant (optional)
Rolling pin
Knife
Schneidbrett
Powdered Zucker
Palettenmesser
Paintbrush (optional)
Ruler (optional)
essbar essen Farbe in zwei Farben erhältlich (optional)
Edible Glasur (optional)
Anleitung

  1. Die Schmelz ein wenig Aprikosenmarmelade in der Mikrowelle dann gleichmäßig bürsten über den Kuchen Bord. Dies wird die Vereisung Stick zu helfen. Streuen Sie die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker, dann tupfen Sie Ihre Finger hinein.

  2. Rollen Sie den weißen Zuckerguss, bis es über die cakeboard passt. Rollen sie auf die Nudelholz, Transfer zum cakeboard, dann entrollen. Glätten Sie die Glasur aus mit den Fingern. Während das Sahnehäubchen noch weich ist, mit einem Lineal und den Messerrücken auf gleichem Abstand horizontalen Linien markieren. Auch Drücken Sie nicht oder das Sahnehäubchen wird ruck up. Mark vertikalen Linien ein Schachbrettmuster zu bilden. Lassen Sie die Platine um für ein paar Stunden trocknen lassen, dann vorsichtig malen jedes Quadrat mit essbaren Lebensmitteln Farbe, arbeiten bis an den Rand der aufgedruckten Linien.

  3. Nehmen Sie gleiche Mengen von weißen und farbigen Fondant und Roll-out der ersten Farbe. Verwenden Sie ein Lineal und Messer, gerade Streifen geschnitten, dann schneiden Sie die Streifen in Quadrate. Wiederholen Sie den Vorgang mit der anderen Farbe. Heben Sie alternativen Plätzen jeder Farbe mit einem Spachtel, und drücken Sie dann in die richtige Position auf dem Brett. Sie können die ganze Sache mit einem essbaren Glasur thath wird dazu beitragen, alle Stücke zu halten Pinsel.

  4. Verwenden Sie gleiche Mengen von weißem und farbigem Zuckerguss. Roll-out der ersten Farbe und in Streifen schneiden. Heben Sie den ersten Streifen und positionieren Sie das Ende am Rande der, Schlange, den Streifen so dass es entlang der Kante der Platte liegt. Schneiden Sie das Ende ab Platz, dann falten Sie leicht das Band auf sich selbst zurück. Legen Sie den nächsten Streifen neben dem ersten ein, wobei ein Spalt der Breite eines Streifens. Biegen Sie es wieder auf die gleiche Weise. Fahren Sie bis zur anderen Kante der Platte zu erreichen. Roll out der zweiten Farbe und in Streifen schneiden. Legen Sie die erste im rechten Winkel zu den Streifen schon auf dem Brett. Weben sie sorgfältig über und unter den anderen Farben. Nehmen Sie den zweiten Streifen und behandeln sie in der gleichen Weise. Fortfahren, bis die Platte vollständig gefüllt ist, und drücken Sie vorsichtig auf die Vereisung mit den Händen, um sie ein wenig zu glätten.