Warum verhindert Mehl, dass ein Ofenbeutel platzt?

Mehl verhindert nicht, dass Ofenbeutel platzen. Tatsächlich kann Mehl dazu führen, dass ein Ofenbeutel platzt, wenn er mit dem Heizelement des Ofens in Kontakt kommt. Dies liegt daran, dass Mehl ein brennbares Material ist und sich bei Kontakt mit Hitze entzünden und einen Brand verursachen kann.