Wie reinigt man eine emaillierte Gusseisenpfanne?

Um eine emaillierte Gusseisenpfanne zu reinigen, gehen Sie folgendermaßen vor:

1. Lassen Sie die Pfanne vollständig abkühlen. Reinigen Sie niemals eine heiße Gusseisenpfanne, da dies die Emaille-Beschichtung beschädigen kann.

2. Entfernen Sie alle anhaftenden Lebensmittel. Verwenden Sie einen Holz- oder Kunststoffspatel, um an der Pfanne haftende Lebensmittel abzukratzen. Achten Sie darauf, keine Metallutensilien zu verwenden, da diese die Emaillebeschichtung zerkratzen können.

3. Spülen Sie die Pfanne mit warmem Wasser aus. Spülen Sie die Pfanne unter einem warmen Wasserstrahl ab, um alle Speisereste zu entfernen.

4. Ein paar Tropfen Spülmittel in die Pfanne geben. Geben Sie ein paar Tropfen mildes Spülmittel in die Pfanne und wischen Sie die Innenseite der Pfanne mit einem weichen Schwamm ab. Vermeiden Sie die Verwendung von Scheuerschwämmen oder Scheuerpulvern, da diese die Emaille-Beschichtung beschädigen können.

5. Spülen Sie die Pfanne gründlich mit warmem Wasser aus. Spülen Sie die Pfanne gründlich unter einem warmen Wasserstrahl aus, um die gesamte Seife zu entfernen.

6. Trocknen Sie die Pfanne sofort ab. Trocknen Sie die Pfanne sofort nach dem Spülen mit einem sauberen Geschirrtuch ab. Dadurch wird die Bildung von Rost verhindert.

7. Tragen Sie eine dünne Schicht Öl auf die Pfanne auf. Tragen Sie eine dünne Schicht Speiseöl auf die Innenseite der Pfanne auf, um die Emaille-Beschichtung zu schützen.