Wie stellt man Vanillezucker her?

- 1-2 Vanilleschoten

- 2 Tassen Kristallzucker

Anweisungen:

- Vanilleschoten der Länge nach halbieren und das Vanillemark herauskratzen.

- In einer Küchenmaschine den Zucker und die Vanillesamen vermischen. Je nachdem, wie leistungsstark Ihre Küchenmaschine ist, müssen Sie möglicherweise in mehreren Portionen arbeiten.

- Verarbeiten Sie den Zucker und die Vanillesamen, bis die Samen fein gemahlen und gleichmäßig im Zucker verteilt sind.

- Den Vanillezucker in einen luftdichten Behälter umfüllen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.

Um Vanillezucker zu verwenden, ersetzen Sie ihn in Ihren Lieblingsrezepten einfach durch normalen Kristallzucker. Vanillezucker kann in einer Vielzahl von Desserts wie Kuchen, Keksen, Torten, Eiscreme und mehr verwendet werden. Es kann auch zum Aromatisieren von Getränken wie Kaffee und Tee verwendet werden.