Wie man Huhn-Trommelstöcke Schnell (11 Stufen) cook

Sie haben zu Hähnchenkeulen auf eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit zu kochen, egal wie schnell oder langsam Sie sie zu kochen, und das braucht Zeit - aber es muss nicht zu lange dauern, wenn Sie sie starten bei Raumtemperatur. Drumsticks begann von Raumtemperatur kochen ca. 10 bis 12 Minuten schneller als diejenigen, die aus dem Kühlschrank auf der Pfanne zu gehen. Druck Kochen und Braten Kochtrommelstöcke die schnellste und sicherste. Druckgemachte Trommelstöcke werden nicht entwickeln knackig, goldbraune Haut, wenn Sie sie zuerst anbraten, die etwa zwei bis drei Minuten auf die Kochzeit hinzufügt. Szmtag Was Sie brauchen
Fleischthermometer

Broiler

1. Nehmen Sie die Trommelstöcke aus dem Kühlschrank etwa eine Stunde, bevor Sie sie zu kochen. Legen Sie die Trommelstöcke auf einem Teller mit Küchenpapier abtropfen, während sie aufzuwärmen.
   

2. Stellen Sie die Ofenzahnstange 4 oder 5 Zoll unter dem Grill und starten Sie den Bratrost. Schneiden Sie lose hängende Fett aus den Drumsticks.
   

3. Pat die Drumsticks mit Küchenpapier trocken und Jahreszeit sie von allen Seiten mit koscheren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Bestreichen Sie die Drumsticks mit Pflanzenöl und legen Sie sie auf einer Grillpfanne. Legen Sie die Pfanne in den Ofen.
   

4. Broil den Trommelstöcken für 12 Minuten, schalten Sie sie über. . Broil den Drumsticks weitere acht Minuten, was die Gesamt broiling Zeit bis 20 Minuten
   

5. bringt

   Nehmen Sie den Topf vom Herd und überprüfen Sie die Innentemperatur eines Trommelstock; es sollte mindestens 165 F. Lassen Sie die Trommelstöcke Rest für zwei oder drei Minuten, dann servieren.
   Pressure Cooker
   

   1. Heizen Sie ein paar Esslöffel Öl im Schnellkochtopf, aufgedeckt, auf dem Herd. Verwenden mittlerer Hitze.
      

   2. Pat die Drumsticks mit Küchenpapier trocken und würzen mit Salz koscher und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken. Legen Sie die Trommelstöcke in den Schnellkochtopf.
      

   3. Sear den Trommelstöcken auf beiden Seiten goldbraun braten, etwa drei Minuten insgesamt. Gießen Sie ca. 1/2 Becher Wein, Wasser oder Brühe in den Schnellkochtopf und sichern Sie den Deckel.
      

   4. Stellen Sie die Hitze auf dem Herd zu hoch. Senken Sie die Hitze auf mittlere Stufe, wenn der Schnellkochtopf maximalen Druck erreicht.
      

   5. Cook die Schlegel sieben Minuten lang, dann legen Sie den Schnellkochtopf in der Spüle. Führen Sie kaltes Wasser über den Schnellkochtopf, bis die Sicherheitsverriegelung öffnet die Klappe für die Entfernung.
      

   6. Nehmen Sie den Deckel von der Schnellkochtopf, und überprüfen Sie, dass sie 165 F. Übertragen Sie die Trommelstöcke zu erreichen die Teller und sofort servieren.