Brauner Reis dauert viel länger, um zu kochen als weißer Reis. Wenn es nicht genug Wasser, wird der Naturreis gebraten sein. Wenn Sie zu viel Flüssigkeit hinzufügen, wird der Reis verkocht werden, so dass Sie mit einem matschigen, ungenießbar Einander. Durch das Kochen von Reis wie Pasta, Entleeren und dann schloss er mit einem Dampf, perfekte Ergebnisse sicherzustellen, dass Sie jedes Mal.
Prepping für den Drain-Methode

Der Ablauf Verfahren beginnt Spülen Sie Ihre Reis in ein Sieb geben und Erhitzen von Wasser zum kochen. Spülen der Reis wird dazu beitragen, die Klebrigkeit des Endproduktes zu reduzieren. In der Regel werden Sie, um eine Reis-zu-Wasser-Verhältnis von 1 bis 10 verwenden möchten -. 1 Tasse Reis, um alle 10 Tassen Wasser
Wie es funktioniert

Zum Kochen brauner Reis mit der Drain-Verfahren, werden Sie zuerst den Reis im Wasser kochen für ca. 40 Minuten. Wenn Sie Ihren Reis auf dem al dente Seite gefällt, reduzieren Sie die Kochzeit um 35 Minuten. Umgekehrt, wenn Sie Ihren Reis zarter mögen oder sind in großer Höhe kochen, müssen Sie die Kochzeit um 45 Minuten und die Menge an Wasser zu 12 Tassen zu erhöhen. nur gekochten Reis -

Mit traditionellen Reisrezepte, haben Sie keine Flüssigkeit an diesem Punkt in dem Verfahren gelassen hätte. Mit der Drain-Verfahren, wird der Reis noch in Wasser getaucht werden, als ob Sie Kochen von Nudeln. Nachdem Sie bekommen haben durch Ablassen der Reis in einem Sieb zu befreien von all der überschüssigen Flüssigkeit, den Reis in den Topf zurückgeben Sie. Die letzte Stufe der Ablaufmethode ist eine 10-minütige Wasserdampf in der dicht abgedeckt Topf. Nach der Reis für 10 Minuten, Flaum mit einer Gabel gedämpft und servieren.
The Perfect Pot of Rice

Um mehr Geschmack auf den braunen Reis hinzufügen, Sie Huhn oder eine andere Brühe statt Wasser verwenden, um den Reis zu kochen. Sie können auch andere Aromen wie Gewürze und Butter zum Kochen bringen hinzuzufügen.