Wie karamelisierten Zwiebeln in Speckfett kochen

karamellisierten Zwiebeln verbessern den Geschmack der Pizza, Sandwiches, Fleischgerichte, Burger und eine Vielzahl von anderen Lebensmitteln. Karamelisierung auftritt, während der Zwiebel ist das Kochen und die Wärme Braun die natürliche Zucker in der Zwiebel. Die daraus resultierende Geschmack wurde als rauchig, nussig und leicht süß beschrieben. Sie können zwar die Art Zwiebel Ihrer Wahl verwenden, gelbe Zwiebeln mit ihren hohen Zuckergehalt karamellisieren mindestens so gut wie jeder andere. Das reiche Aroma von Zwiebeln sauteing ist sicher, um den Appetit der jeder im Haus wecken. Szmtag Was Sie brauchen
Schneidbrett
Knife
Speck
Skillet

Anleitung

1. Legen Sie die Zwiebel auf der Seite auf einem Schneidebrett. Mit einem Messer schneiden Sie etwa 1/4 Zoll von der Ober- und Unterseite der Zwiebel. Machen Sie einen Schlitz in der Außenhaut von oben nach unten und weiter auf der rund um die Zwiebel. Entfernen Sie die Außenhaut und in Scheiben schneiden die gewünschte Menge an Zwiebeln in etwa 1/4-Zoll-dicke Scheiben schneiden.
   

2. Fry genug Speckstreifen in einer großen Pfanne, um genügend Fett auf die Bundesrepublik Jugoslawien zu erhalten Zwiebeln. Wenn der Speck ist gut gemacht, entfernen Sie sie aus der Pfanne und legen Sie sie beiseite.
   

3. Fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln, wenn das Fett heiß ist und rühren Sie die Zwiebeln bei starker Hitze für 5 bis 10 Minuten dann reduzieren Sie die Brenner auf niedrige bis mittlere Hitze.
   

4. Crumble die Speckstreifen und fügen Sie sie zu den Zwiebeln geben. Fahren Sie mit dem Zwiebelmischung braten, in der Regel 20 bis 30 Minuten oder bis die Zwiebeln ganz schlaff und haben eine braune bis geschwärzt Zuckerkulör.