Wie Crawfish lebendig vor dem Kochen (6 Stufen) Halten Sie

Crawfish sind süß, Süßwasser-Krebstiere, die sehr ähnlich Hummer. Wie Hummer, werden sie sehr für ihre süße Fruchtfleisch geschätzt, und sie überall auf der Welt geerntet werden. In Amerika sind sie am engsten mit dem Essen und die Kultur von Louisiana, wo sie wurden der Staat die offizielle Krustentier benannt verbunden. Sie sind am besten, wenn geerntet oder am Tag der zu kochenden gekauft werden, sondern kann mit minimalem Aufwand frisch und gesund gehalten werden für zwei Tage. Szmtag Was Sie
Net Sack Langusten
Hose oder benötigen anderen Wasserversorgung szmtag Picnic Kühler oder große Plastikwanne
Handtücher oder Jutesäcke
Eis, Tiefkühler Gel-Packs oder beide
Anleitung

1. Genießen Sie Ihre Sack Langusten mit frischem, kaltem Wasser, sobald Sie nach Hause kommen. Immer feucht zu halten die Langusten, sonst werden sie beginnen zu sterben.
   

2. Bereiten Sie ein Picknick-Kühlvorrichtung, oder eine große Kunststoffwanne, mit Eis oder eine Schicht aus einem Gel-Packs an der Unterseite. Legen Sie den Sack von Langusten in den Behälter auf die Seite.
   

3. Decken Sie die Langusten mit Eis oder zusätzliche Gel-Packs. Wenn Sie lose, unverpackte Eis für mindestens einige Ihrer Kühlung verwenden, wird die stetige Rinnsal helfen feucht zu halten die Langusten.
   

4. Öffnen Sie die Belastung für Ihre Picknick-Kühler, um sicherzustellen, dass die Langusten werden nicht in stehenden Gewässern, die sie töten wird, eingetaucht werden. Wenn Sie mit einer Kunststoffwanne sind, setzen Sie ein Drahtgestell oder einer anderen Plattform in den Gel-Packs.
   

5. Hängen Sie die Oberseite des Beutels mit gut getränkten Tücher oder Jutesäcke, um das zu halten Luft im Kühler feucht und bieten einen gewissen Schutz vor Wind und Licht.
   

6. Bewahren Sie die Kühler in einem kühlen, dunklen Ort, wie eine Garage oder im Keller, bis Sie bereit sind, den Koch zu werden Langusten. Ändern Sie das Eis oder Gel-Packs regelmäßig, um sie kalt zu halten, und Nebel oder streuen die Langusten alle paar Stunden mit Wasser.