Wie Pole Beans Vorbereiten

Pole Bohnen sind ein beliebtes Gemüse für den Hausgarten, aber die harten Schoten kann schwierig sein, richtig zu kochen. Weil die großen, flachen Stangenbohne hat so eine harte Schale, muss sie länger als die durchschnittliche grüne Bohnen gekocht werden. Wenn Sie nicht auf die Vorbereitung Stangenbohnen verwendet, kann es entmutigend zu Dampf oder blanchieren die Bohnen wie eine typische grüne Bohne nur mit einem holzig, ungenießbare Schale am Ende sein. Allerdings, wenn Sie den richtigen Weg, um Ihren Stangenbohnen kochen wissen, werden Sie feststellen, dass die Vorbereitung ist ein Kinderspiel. Szmtag Was Sie
Pole Bohnen benötigen
Colander
Knife
Pot

Hühnerbrühe (optional)
Speck, Schinken oder Zwiebeln (optional)
Salz und Gewürze (optional)
Anleitung

1. Ort Ihre Stangenbohnen in einem Sieb und spülen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser kühlen. Werfen Sie die Stangenbohnen unter dem Wasser zu spülen entfernt Schmutz und Schutt.
   

2. Mit einem scharfen Messer, um die Enden jedes bean trimmen. Entfernen Sie den Stiel und das harte Ende jeder Bohne. Entsorgen Sie die Drum und Dran.
   

3. Schneiden Sie jede Bohne in Hälften oder Drittel auf mundgerechte Stücke zu schaffen.
   

4. Simmer Stangenbohnen in einem Topf mit Wasser oder Hühnerbrühe für ca. 25 Minuten oder bis sie weich sind. Lassen Sie das Wasser für einfache gekochte Bohnen, oder fügen Sie Speck, Schinken oder Zwiebeln in die Hühnerbrühe für eine elegante Beilage. Mit Salz und Gewürze nach Geschmack und warm servieren oder gekühlt.