Wie Soup dick (5 Schritte) Stellen

Es gibt viele Möglichkeiten, um Suppe zu verdicken. Jeder hat eine etwas andere Auswirkung auf den Geschmack und die Konsistenz der Schale. Experimentieren Sie mit jeder Methode und erhalten Sie zusammen mit Familie und Freunden versuchen, die Ergebnisse. Suppe wird durch Kochen Gemüse, Obst, Fleisch oder Fisch im Wasser mit Kräutern und anderen Zutaten hergestellt. Suppen reichen in der Dicke von klaren, dünnen Brühe, Bouillon und Biskuit auf Suppe. Suppe wird oft als Vorspeise serviert. Szmtag Was Sie brauchen
Schwercreme creamPlain yogurtCream cheeseAmerican cheeseDried Kartoffel flakesBread crumbsFlourCornstarchMashed potatoesApplesauceMashed bananasMashed süß potatoCrushed tomatoesSoft seidenen tofuBean pasteGelatin
Anleitung

1. Wählen Sie ein Verdickungsmittel. Cremes und Käse sind am besten für Verdickungs chowders und Biskuit. Süße Kartoffeln, Apfelmus, zerdrückte Bananen, Joghurt und Sahne können alle verwendet werden, um Fruchtsuppen verdicken. Kartoffelpüree, können Bohnenpaste, Tofu, Mehl und Maisstärke verwendet werden, um Gemüsesuppen verdicken. Verwenden Gelatine und Tofu zu kalte Suppen wie Gazpacho verdicken.
   

2. Machen Sie Ihre Suppe. Wenn es nicht eine Fleischsuppe oder nicht Karotten, Kartoffeln oder ein anderes Gemüse, das lange, langsame Fortkoch erfordert enthalten, fügen Sie Ihre Verdickungsmittel nach der Suppe hat für 15 Minuten gekocht. Wenn es eine lange schwelende Suppe, mindestens 30 Minuten zu warten, bevor Verdicker. Dies gibt Fleisch und Wurzelgemüse genug Zeit, um zart zu werden. Wenn Sie Mehl, Paniermehl oder Maisstärke sind, warten Sie, bis kurz vor der Suppe ist bereit zu dienen.
   

3. Rühren Sie die Suppe, Suppe bringen aus dem Boden der Pfanne an die Spitze. Stellen Sie sicher, Verdickungsmittel nicht zu dem Boden der Pfanne zu begleichen. Simmer die Suppe für 5 bis 10 Minuten nach der Zugabe von mehr Ihren Verdickungsmittel. Vom Herd nehmen.
   

4. Überprüfen Sie Ihre Suppe, nachdem sie für 10 Minuten wurde die Kühlung. Rühren Sie es, Abkratzen der Löffel über den Boden und langsam die Erhebung von Restsiedelt Verdickungsmittel an die Oberfläche.
   

5. Drip eine kleine Suppe von Ihren Kochlöffel. Wenn Sie mit der Dicke der Suppe zufrieden sind, servieren. Wenn nicht, senden Sie Ihre Suppe auf die Hitze und fügen Sie mehrere Verdickungsmittel, wiederholen Sie die Schritte 1 bis 4.