Das Aroma und der Geschmack von Fleisch, das sich langsam kochen in einem Raucher ist einfach göttlich

Wie Meat Ohne Smoker (6 Stufen) rauchen. Nicht jeder hat den Luxus des Besitzes eines Rauchers oder sogar eine Veranda, es anzuziehen. Für diejenigen, die den Geschmack von geräuchertem Fleisch lieben, aber haben keinen Platz, es zu kochen, werden diese Schritte haben Sie immer leckeren geräucherten Fleisch ohne einen Raucher, in Ihrer eigenen Küche. Szmtag Was Sie brauchen
Aluminiumfolie
Wok, großen Topf oder rechteckigen Backform
Rost
Laubholz Koch Sägemehl
Fleisch Ihrer Wahl
Anleitung

1. Put eine Schicht oder zwei der Aluminiumfolie auf der Unterseite des Wok, großen Topf oder rechteckigen Backform.
   

2. Scatter ein oder zwei Esslöffel. der Koch Sägemehl auf der Aluminiumfolie.
   

3. Nehmen Sie eine Drahtzahnstange und legen Sie sie mindestens 2 Zoll über dem Sägemehl. Wenn der Rost nicht hoch genug über dem Sägemehl während der Ruhezeiten an den Rändern der Pfanne oder Wok zu sitzen, können Sie es, indem Sie bis wattierte Aluminiumfolie unter den Beinen des Rostes zu erhöhen.
   

4. setzen, was Fleisch, die Sie in die Mitte des Rostes rauchen wollen. Bedecken Sie den Rost, Fleisch und schwenken snuggly entweder mit einem Deckel oder mehrere Aluminiumfolie. Wenn Sie mit einem Deckel, können Sie es mit Alufolie aus, sowie die Sanierung zu erleichtern.
   

5. Setzen Sie die Pfanne von Fleisch auf dem Herd und Koch auf hoch.
   

6. Schalten Sie die Hitze auf mittel oder mittel gering, wenn Sie fangen an zu qualmen sehen (dauert in der Regel nur ein oder zwei Minuten). Kochen, bis Fleisch gar ist.