- | Food & Drink >> Essen & Trinken > >> Kochen & Backen >> Kochgeräte
Was bedeutet lge beim Kochen?
Lge ist eine Abkürzung für groß. In Rezepten wird es häufig verwendet, um die Größe einer Zutat oder eines Utensils anzugeben. Ein Rezept könnte beispielsweise „1 große Zwiebel“ oder „1 großen Topf“ erfordern.
Kochgeräte
- Was sind 3 Trockenunzen in Tassen?
- Wie kann ich den Geschmack der zubereiteten Muskatnussgerichte abschwächen?
- Was ist Hitzedesinfektion?
- Kann man Copha durch Butter ersetzen?
- Welche Kochfunktion hat Salz?
- Wie Sie Ihr eigenes Spätzlehobel (4 Stufen) Stellen
- Was sollte zum Pfannenrühren verwendet werden?
- Was ist das Blanchieren von Wurzel- und Knollenfrüchten?
- Ist es sicher, aus einer Blechpfanne zu essen?
- Wie entfernt man eingebranntes Fett außerhalb der Pfanne, ohne die Oberfläche zu beschädigen?
Kochgeräte
- Backformen
- Backen-Grundlagen
- Backtechniken
- Kochtechniken
- Kochgeräte
- Kochgeschirr
- Einfache Rezepte
- Grüne Rezepte
- Produkte & Vorratsschrank
- Gewürze
