Die Barkeeper verwenden häufig den Kanal Messer zu Streifen von Schalen von Zitrusfrüchten aus geschnitten Zitrone, Limette oder Orange für zum Spiral Getränk Beilagen oder Schalen von Zitrusfrüchten Locken machen. Um eine Locke zu machen, drücken Sie die Klinge gegen die Seite der Frucht der Nähe der Spitze, bis sie durch die Lebensfreude schneidet. Vorsichtig ziehen Sie ihn rund um die Frucht, die Beseitigung Streifen der Schale. Sie werden am Ende mit einem lose Wellung von gelb, grün oder orange Schale. Um die Locken zu Spiralen straffen, wickeln sie um einen Cocktailmischer oder Ess-Stäbchen, und schieben Sie sie ab in Eiswasser für etwa eine halbe Stunde.

zum Garnieren ist ein Pferd Neck Cocktail, dehnen eine dicke Zitronenschale Spirale nach unten aus einem Collins Glas oder Champagner-Flöte. In Whisky, Ginger Ale und Eis auf dem Glas, Halten des Endes der Schale gegen den Rand des Glases, um es von Fallenlassen auf den Boden zu halten. Garnieren Sie andere Getränke mit dünneren Zitrusspiralen hingen über den Rand Cocktailgläser oder Drop in das Getränk. Für eine ungewöhnliche Variante, binden ein curl lose in einen Knoten vor dem Ablegen in die Cocktail.
Edgy Cocktail Beilagen

Sie können auch dekorative Wagenräder aus Zitrone erstellen, Kalk oder Orangenscheiben. Schneiden Sie die oberen und unteren Ende der Frucht. Mit dem Kanal Messer schälen einen Streifen von oben nach unten, wodurch ein weißer Streifen. Ritzen gleichmäßig beabstandeten Streifen entlang des gesamten Umfangs der Frucht. Drehen Sie die Früchte auf die Seite und schneiden Sie es in gleichmäßige Scheiben. Um ein Getränk zu garnieren, schneiden ein Stück von der Mitte zum Rand hin, die Schaffung eines Steckplatz, können Sie über den Rand des einen Objektträger.
Gemüse Blumen

Pretty up eine Suppe oder eine attraktive Garnitur für einen Salat Schale von Bildhauerei Karotten oder Daikon Radieschen in einfache Blumenformen. Scrub die Gemüse unter kaltem Wasser, dann gleichmäßig Längsnuten um den gesamten Umfang mit dem Kanal Messer angeordnet sind, schneiden in die Gemüse ungefähr 1/4 Zoll. Drehen Sie das Gemüse auf der Seite und in Scheiben schneiden sie in dünne Scheiben. Die Rillen erstellen Kerben am Rand der Scheiben, so dass sie aussehen wie Blüten. Blütenblatt & quot; Sie können sie wie ist oder sanft rund um die Außenkanten der jeweils & quot zu verwenden; mit einem Schälmesser. Schweben die geformten Karotten oder Radieschen in Suppe oder nutzen sie, um einen Salatteller oder platter garnieren.
Geschnitzte Obstschalen

Drehen Sie eine Wassermelone oder Melone in einem Kunstwerk mit einem Kanal Messer. Es ist nicht ungewöhnlich, um aushöhlen eine Wassermelone und füllen es mit Obstsalat. Ein Kanal Messer ermöglicht es Ihnen, eine dekorative Note zu der erhaltenen Schale hinzuzufügen. Dünnem Strich ein Muster auf die Wassermelone Rinde, dann auszuschneiden es mit dem Kanal Messer, um den Weiß unter der grünen Außenschale zu offenbaren.