Kann man ungesalzene Butter durch Oleo-Butter oder echte Butter ersetzen?

Oleo oder Margarine ist ein milchfreier Brotaufstrich, der aus Pflanzenölen hergestellt wird und oft Salz und Konservierungsstoffe enthält. Sie ist kein geeigneter Ersatz für ungesalzene Butter in Rezepten, da sie eine andere Konsistenz und einen anderen Geschmack hat.

Echte Butter wird aus Milchrahm hergestellt und ist in Rezepten ein guter Ersatz für ungesalzene Butter. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass echte Butter Salz enthält. Wenn ein Rezept also ungesalzene Butter vorschreibt, ist es am besten, ungesalzene Butter zu verwenden, um ein Übersalzen des Gerichts zu vermeiden.