Wie man ein All-Clad Edelstahl Spargeltopf Verwenden

Frischer Spargel in Märkten ist eine der ersten Frühlingsboten. Auf seiner frischesten, muss Spargel wenig Hilfe es köstlich zu machen. Sie können grillen, braten oder dünsten. Manchmal, wenn Sie Dampf Spargel sind, ist es nicht gleichmäßig kochen, weil die Halme sind größer und fester dann die Spitzen. Verwenden des All-Clad Stahl Spargeltopf Edelstahl ermöglicht eine einfache, auch dampfenden.
Anleitung

1. Planen Sie Ihre Spargel durch Abziehen keine dicken Stiele mit einem Sparschäler. Sie können auch einfach brechen sie ab. Ziehen Sie einen Stiel von Ihrem Haufen, halten Sie beide Enden und biegen Sie ihn, bis er bricht. Line up der gebrochenen Stiel mit dem Rest der Reihe und schneiden Sie sie auf die gleiche Länge.
   

2. Setzen Sie über einen Zoll von Wasser in Ihrem All-Clad Spargeltopf und legen Sie sie auf einem Brenner . Decken Sie sie mit dem Deckel und erhitzen Sie es, bis das Wasser kocht.
   

3. Zeigen Sie mit Spargel in den Korb, den Korb in der Spargeltopf und Deckel. Der Korb kann der Spargel aufrecht zu stehen, während Dämpfen. Platzieren von dicken Stiele näher an das kochende Wasser dampft sie schneller als die dünnen Spitzen.
   

4. Lassen Sie Ihr Spargel auf die gewünschte doneness Dampf. Ihre Kochzeit hängt von der Dicke und Frische Ihrer Spargel variieren, so überprüfen Sie es alle paar Minuten.
   

5. Nehmen Sie den Spargel auf einer Platte anrichten und mit Salz und Pfeffer würzen. Sie können auch Saison mit verschiedenen Ölen oder Butter.