Wie Terrakotta-Kochgeschirr (12 Schritte) Verwenden Sie

Terrakotta-Kochgeschirr ist Ton, das heißt, sie porös ist. Auf diese Weise können Lebensmittel kochen gleichmäßig und nicht von unten nach oben oder von oben nach unten, wie viele andere Methoden des Kochens. Jede Art von Nahrung, die in einem Topf gekocht werden können, können in Terrakotta-Kochgeschirr erwärmt werden, so dass jedes Gericht zart, saftig und gut gewürzt. Die allmähliche Erwärmung des Topfes ermöglicht es Ihnen, Ihr Essen kochen für Stunden ohne Überprüfung auf sie und ohne Angst wird es brennen lassen. Szmtag Was Sie
Garlic
1/2 Tasse Essig szmtag Rezept benötigen
Rezept-Zutaten
Weiche Bürste
Curing

1. Genießen Sie den Topf in Wasser für 12 Stunden. Entleeren Sie den Topf; vollständig trocknen.
   

2. Reiben Sie die Unterseite des Topfes mit Knoblauch. Füllen Sie den Topf mit Wasser, bis es erreicht & frac12; Zoll unter dem Rand. In & frac12; Tasse Essig. Stellen Sie den Topf auf dem Herd über den niedrigsten Heizstufe - hohe Erwärmung kann der Topf zu knacken. Bringen Sie das Wasser und Essig-Gemisch zu einem langsamen Kochen bringen.
   

3. Kochen Sie die Mischung auf etwa eine halbe Tasse. Entfernen Sie den Topf vom Brenner. Lassen Sie den Topf cool. Dieses Härtungsverfahren härtet das Kochgeschirr und verhindert die fragile Topf von Rissbildung in hohem Wärme
   Kochen