Wie aus emailliertem Gusseisenpfannen reinigen

Gusseisen Kochgeschirr ist vielseitig einsetzbar und es Jahrzehnte dauert; viele Familien sind immer noch mit Urgroßmutter Set. Emailliertem Gusseisen und traditionellen Gusseisen sind nicht das gleiche. Emaillierte verfügt über alle Vorteile der traditionellen, aber nicht so viel Pflege.
Anleitung

1. Sauber emailliertem Gusseisen Pfannen, bevor Sie sie zum ersten Mal verwenden. Traditionelle gusseisernen Pfannen erfordern "Würze" von mit Fett oder Öl rieb sie und Backen sie in einem heißen Ofen für 2 Stunden. Emailliertem Gusseisen Pfannen können einfach mit heißem Seifenwasser gewaschen werden. Spülen Sie auch sicher sein, Herstellungs Rückstand aus Ihrem neuen Kochgeschirr entfernt wird.
   

2. Vorwärmen emailliertem für 2 bis 3 Minuten vor der Zugabe von Öl oder Flüssigkeit jedes Mal, wenn Sie kochen Gusseisen Pfannen. Vorheizen der Pfannen vor dem Kochen in ihnen bewahrt die Beschichtung und macht es leichter zu reinigen.
   

3. Cook Lebensmittel auf niedriger bis mittlerer Hitze in emailliertem Gusseisen Töpfe und Pfannen. Gusseisen ist sehr dick. Es dauert eine Weile, um zu heizen und eignet sich hervorragend zum Kochen Eintöpfe und Suppen. Es ist auch ideal zum Braten, Rösten und Indoor-Grillen. Kochen auf niedrigen oder mittleren Temperaturen kocht Nahrung gleichmäßiger und verhindert Schäden an der Beschichtung von gusseisernen Pfannen. Der Schutz der Beschichtung macht es leichter zu reinigen.
   

4. Lassen Sie aus emailliertem Gusseisen Pfannen vollständig abkühlen, bevor Sie sie waschen. Putting eine heiße Pfanne direkt in kaltes Wasser beschädigen oder verformen Sie die Pfanne. Nach dem Abkühlen gegossen sauber emaillierten Eisenpfannen durch einfaches Waschen in heißem Seifenwasser mit einem Schwamm. Verwenden Sie reguläre Spülmittel Seife. Gut ausspülen. Stellen Sie vor der Lagerung sicher, dass die Pfanne vollständig trocken ist.