Was nützen Kunststoff und Hartgummi beim Kochen?

Kunststoffe und Hartgummi sind grundsätzlich nicht zum Kochen geeignet, da sie bei hohen Temperaturen schmelzen oder schädliche Chemikalien freisetzen können. Generell empfiehlt sich zum Kochen die Verwendung von Metallen, Keramik oder Glas, da diese Materialien hitzebeständig und gesundheitlich unbedenklich sind.