Ist die Zubereitung von Popcorn in der Mikrowelle endotherm oder exotherm?

Die Herstellung von Popcorn in der Mikrowelle ist ein exothermer Prozess.

Ein exothermer Prozess ist ein Prozess, bei dem Wärme freigesetzt wird. Wenn Popcorn in der Mikrowelle gekocht wird, werden die Körner durch die Mikrowellen erhitzt und das Wasser darin verwandelt sich in Dampf. Dieser Dampf baut einen Druck in den Kernen auf und lässt sie schließlich platzen. Durch das Knallen der Körner wird die Hitze freigesetzt und das Popcorn wird heiß.