Russische Eier sind für eine eiweißreiche Zwischenmahlzeit oder als Vorspeise zu einem potluck groß. Typischerweise wird ein Russisches Ei durch harte siedenden ein Ei, Peeling es, schneiden in Hälfte und Aushöhlungen das Eigelb in einen separaten Behälter hergestellt. Dann wird das Eigelb mit Mayonnaise, Senf und Gewürzen gemischt. Das Eigelb Mischung wird dann löffelte zurück in die Hohl jeder weiß. Für eine schickere Optik, können Sie auch einen Spritzbeutel das Eigelb-Mischung in die Eizelle zu verwenden, um elegant Rohr zurück.
Einsetzen von Ranch für Mayonnaise

In deviled Eier, Mayonnaise gibt der Eidotter-Mischung eine Schmelz-in-den-Mund cremige Textur. Aber einige andere Zutaten, einschließlich Ranch Dressing, kann für die Mayonnaise ersetzt werden. In der Regel werden Sie etwa 1/4 Tasse Mayonnaise müssen für jeweils sechs Eier. Da Ranch Dressing hat eine flüssigere Konsistenz als Mayonnaise, sollten Sie etwa halb so viel hinzufügen, um eine laufende Eigelb Mischung zu vermeiden. Verwenden Sie etwa 1/8 Tasse Ranch Dressing für alle sechs Eier.
Andere Substitutionen für Mayonnaise

Egal, ob Sie von Mayonnaise sind und können nicht zu machen, der Laden oder einfach nur, um etwas pizzazz oder neue Geschmacksrichtungen zu Ihrem deviled Eier hinzufügen, können mehrere andere Bestandteile stattdessen verwendet werden. Abgesehen von Ranch Dressing, können Sie auch für die Russische Eier verwenden griechischen Joghurt oder Sauerrahm auf Mayonnaise, die einen schönen tang in die Eidotter-Mischung hinzufügen ersetzen.
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