Spinat Läden am besten, wenn es links ungewaschen. Feuchtigkeit in den Blättern gefangen nach dem Waschen kann Verderb und Schimmelbildung zu beschleunigen, wenn die Blätter nicht vollständig trocken, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen. Ziehen Sie nur den Spinat Sie aus der Reihe brauchen und waschen Sie es richtig, bevor Sie zubereiten oder servieren, damit es auf die beste Qualität bleibt. Spinat kann bis zu vier Tage im Kühlschrank Obst- und Gemüsefach halten, wenn es links ungewaschen.
A Quick Rinse

Wenn Sie bereits eingesackt Spinat, es wahrscheinlich war, bevor gewaschen Verpackung für die meisten der Schleifkörner zu entfernen. Dieser Spinat benötigt nur einen schnellen Spülen in kaltem Wasser, bevor Sie es verwenden. Halten Sie den Spinat Haufen von den Stielen und spülen Sie ihn unter fließendem Wasser. Alternativ setzen Sie den Spinat in ein Sieb geben und führen Sie kaltes Wasser über die Blätter. Lassen Sie die Blätter vollständig vor dem Servieren oder kochen sie.
Grit Removal

Frischer Spinat enthält viel Sand und Erde in den Blättern gefangen. Trennen Sie die Haufen, bevor Sie beginnen, Wasch so grit nicht innerhalb der Laub gefangen bleiben. Füllen Sie eine Schüssel mit kaltem Wasser und tauchen Sie den Spinat. Lassen Sie es für ein oder zwei Minuten einweichen, dann swish es rund um das Korn zu entfernen. Am besten ist es, um das Wasser entleeren und spülen Sie wieder in frisches Wasser noch einmal, vor allem mit einheimischen oder Bauernhof-Stand Spinat.
Trocknung und Lagerung

Spinat erfordert Trocknungs es sei denn, Sie sind es Kochen oder der Verwendung in einem Rezept, wo die zusätzliche Feuchtigkeit nicht den Rest der Schale beeinträchtigen. Sie können die überschüssige Feuchtigkeit aus den Blättern von Hand zu schütteln, wenn Sie nicht brauchen, die Blätter vollkommen trocken. Wenn Sie trockene Spinat bevorzugen, tupfen Sie die Blätter mit einem Handtuch oder trocknen Sie den Spinat in einer Salatschleuder. Wenn der Spinat auf harte Stiele, schneiden diese aus den Blättern nach dem Waschen, aber vor dem Kochen oder Servieren.