Wie Fresh Collard Greens einfrieren (7 Schritte)

Collard Greens mit Nährstoffen wie Vitamin C verpackt und sind auch reich an Ballaststoffen. Das Gemüse wird in der Regel gekocht oder für den Einsatz in warmen Gerichten gedämpft, sondern auch friert gut und hat viel Ernährung und Geschmack, wenn sie richtig vorher vorbereitet. Gefrorene Kohlblätter sind besonders vielseitig, weil es nicht notwendig ist, um sie vor das Werfen sie in kochendes Wasser oder sie mit den Zutaten von Ihr Lieblingsrezept kombiniert auftauen. Szmtag Was Sie
Collard Greens
Pot
benötigen Bowl
Eiswürfel
Knife
Colander
Gefrierschrank Lagerbehälter
Anleitung

  1. Füllen Sie einen großen Topf mit 5 Liter Wasser. Bringen Sie das Wasser zu einem vollen Erhitzen über die mittlere Hitze.

  2. Stellen Sie eine große Schüssel in der Nähe der Kochfläche. Füllen Sie die Schale zur Hälfte mit Eis und kaltes Wasser, bis der Behälter voll.

  3. Spülen Sie die Kohlblätter unter fließendem Wasser. Schneiden Sie die Stiele von den zarten Blättern. Entsorgen Sie die Stiele.

  4. Tauchen Sie die vorbereiteten Grüns in das kochende Wasser. Bringen Sie das Wasser wieder zu einem vollen Erhitzen nach Zugabe von den Grünen.

  5. Kochen Sie die Grüns für 3 bis 4 Minuten. Entfernen Sie die Greens aus dem Topf mit einem Schaumlöffel.

  6. Tauchen Sie die Kohlblätter im Eis Wasser für 3 bis 4 Minuten. Das Wasser kühlt die Greens und verhindert, dass sie weiter kochen, was sich negativ auf ihre Beschaffenheit und Nährstoffgehalt beeinflusst.

  7. Gießen Sie die Kohlblätter in einem Sieb abtropfen lassen und komplett. Packen Sie diese in einem Gefrierschrank Lagerung Beutel oder Behälter. Wenn Sie einen Gefrierbeutel verwenden, entfernen Sie so viel Luft wie möglich aus dem Beutel durch Drücken auf, während Dichtungs. Frieren Sie die Kohlblätter sofort.