Wie Sojabohnen (7 Schritte) Shop

Sojabohnen, ob Geschäft gekauft oder zu Hause aufgewachsen, auch Speicher für bis zu einem Jahr. Der Schlüssel zum Speichern Bohnen jeglicher Art ist, um die Samen vollständig trocken ist, bevor Strumpf sie weg auf die Speisekammer Regal haben. Laden gekauften Sojabohnen werden in getrocknetem Zustand verkauft werden, und in den meisten Fällen die versiegelte Verpackung kann einfach im Regal platziert werden. Allerdings sollten Massen gekauft Bohnen vor dem Speichern neu verpackt werden, und homegrown zuerst müssen getrocknet werden.
Was Sie
Kunststoffwanne mit luftdichtem Deckel Brauchen
Permanentmarker
Gefrierschrank oder Lagerung Taschen

Zeitung
Backbleche
Speichern Getrocknete Sojabohnen

1. Widmen Sie einen Kunststoff-Lagerwanne, die ein fest schließenden Deckel zum Bohnen Lagerung hat. Dies wird helfen, die Sojabohnen zu schützen sowohl Feuchtigkeit und Rüsselkäfer Befall.
   

2. Etiketten im Laden gekauften Soja-Pakete mit dem Datum des Kaufs mit einem wasserfesten Stift. Wenn Sie die Sojabohnen in der Masse gekauft, verpacken die Bohnen in zip-Top-Gefrierschrank oder Aufbewahrungsbeutel und Etikett mit dem Datum. Sojabohnen, wie alle getrocknete Bohnen, sollte innerhalb eines Jahres verwendet werden.
   

3. Lagern Sie die Pakete von Sojabohnen in den luftdichten Behälter auf der Speisekammer oder Schrank Regal. Verwenden Sie die älteste aktualisierte Paket zuerst beim Kochen.
   Drying Soybeans
   

   1. Lassen Sie die Bohnen an der Pflanze bleiben, bis trocken. Die Bohnenhülsen wird braun werden, und Sie werden in der Lage, das Klappern der Bohnen im Inneren zu hören, wenn die Schoten geschüttelt werden.
      

   2. Ernte der Schoten und verteile sie gleichmäßig über Lagen Zeitungspapier in eine gut belüfteten Bereich und lassen Sie die Schoten, für zwei bis drei Tage trocknen.
      

   3. Shell die Bohnen und legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf ein Backblech. Stellen Sie Ihren Ofen bei der niedrigsten Temperatur und backen Sie die Bohnen für 30 Minuten.
      

   4. Kühlen Sie die Bohnen, Verpackungs- und Etiketten. Bewahren Sie die getrockneten Bohnen in einem luftdichten Behälter.