Wie Sie sicher Jell (6 Stufen) Verwenden Sie

Sicher Jell hat seinen Namen von seiner Zuverlässigkeit. Die wichtigste Zutat in Sure Jell, Pektin, ist eine wirksame, natürliche Geliermittel, die Früchte dick wird, wenn sie erhitzt, um sie in streich Marmelade. Zuckerarme Sorten von Sure Jell ermöglicht es Ihnen, weniger Zucker als herkömmliche Sure-Jell verwenden, aber sie enthalten auch Dextrose, ein natürlicher Süßstoff. Sie können Marmelade mit Sure Jell in einem luftdichten Behälter bis zu einem Monat im Kühlschrank lagern gemacht, aber wenn Sie Einmachgläser und eine Druck canner verwenden, den Stau zu Ihnen bis zu einem Jahr gespeichert werden können.
Was Sie brauchen
zerquetschte Früchte
Butter
Kristallzucker
Anleitung

1. Crush die Frucht in der Suppentopf mit einem Kartoffelstampfer oder Löffel; Sie brauchen 5 Tassen zerquetschte Früchte für alle 6 Unzen oder jedes Paket, der Sure Jell.
   

2. Streuen Sie die Sure Jell über das zerkleinerte Obst und mischen, um zu kombinieren mit einem Löffel oder Schneebesen. Fügen Sie 1/2 Teelöffel Butter in die Suppentopf für jedes Paket von Sure Jell verwendet.
   

3. Stellen Sie den Topf auf dem Herd und stellen Sie die Hitze zu hoch. Bringen Sie die Früchte zum Kochen bringen, dabei ständig rühren.
   

4. Fügen Sie den Zucker auf die Frucht, wenn es anfängt zu kochen. Sie benötigen 7 Tassen Zucker für jedes Paket der regelmäßigen Sure Jell und 4 Tassen Zucker für jedes Paket von Zucker-reduzierten Sure Jell.
   

5. Stir und kochen Sie die Zutaten wieder für eine Minute . Entfernen Sie den Suppentopf vom Herd nehmen und abschöpfen jede Schaum von oben von der Frucht.
   

6. Gießen Sie die Frucht in Gläsern. Lassen Sie die Früchte kühl für ein paar Minuten vor dem Versiegeln der Gläser.