Nicht alle Schokolade-Chips sind die gleichen. Kakao und Zuckergehalt variieren von Marke zu Marke. Sonderdunkel Chips Hersheys enthalten 53 Prozent Zucker und 45 Prozent Kakao, während Nestle Toll House süße Stückchen enthalten 57 Prozent Zucker und 47 Prozent Kakao.
Cooks Illustrated Stellungnahme

Cooks Illustrated hat einen Geschmackstest von einer Vielzahl von semi-süße Schokolade-Chip-Marken. Hersheys Sonderdunkel Chips erzielt Sekunde, während Nestle Toll House Bissen Letztplatzierte.
Kakaopulver

Nestlé und Hershey haben ungesüßt, 100 Prozent Kakaopulver in ihre Produktlinien . Nestlé Kakaopulver ist natürlich, was bedeutet, dass ein intensiveres, bitteren Geschmack hat. Hershey bietet sowohl natürliche als auch Dutch Verarbeitete Kakaopulver.
Dutch Verarbeitete Cocoa

Hershey Sonder Dunkle Kakaopulver ist Dutch verarbeitet, was bedeutet, das heißt wurde alkalisch gemacht, seine Säuren zu neutralisieren . Holländisch-verarbeitetes Kakao hat einen milderen Geschmack als natürliche Kakao.
Schokoladensirup

Nesquik und Hersheys Sirup sind allgemein verwendet, Schokoladenmilch oder top Eisbecher zu machen. Erneut Hershey Angebote mehr Sorten von Sirup als Nestle, darunter ein Kalzium-Added-Sirup, Zuckervielfalt und Sonder dunkle Sirup.