Traubenschalen ähnlich Tomatenhaut sind. - - das Fleisch im Inneren ist sehr weich und saftig, so dass Sie, um zu vermeiden platzen der Trauben, wie Sie schälen möchten. Peel einzelnen, raw Trauben mit einem Schälmesser so wie man eine rohe Tomate oder Apfel schälen würde. Beginnen Sie am Schaftende, wo Sie einen leicht erhöhten Kreis zu finden, mit der Klinge zu heben und zu graben unter der Haut erhöht. An dieser Stelle können Sie in der Regel halten Sie Ihre Daumen über das bisschen Haut und einfach nach unten ziehen, um die meisten der Haut zu entfernen, wiederholen über die ganze Traube. Wenn die Haut bricht ab, verwenden Sie die Kante des Messers zu heben Sie den Rand und weiter Peeling.
Gekochte Grapes

Eine Charge von Traubenmarmelade oder Gelee verlangen könnten Hunderte von Trauben, die sein mühsam und zeitaufwendig einzeln ablösen, wenn roh würde. Die Trauben werden gehen, um nach unten gekocht, um den Stau oder Gelee sowieso machen, so sparen Sie Zeit durch das Kochen sie vor dem Schälen werden. Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, und legen Sie die Trauben in für mindestens 10 Sekunden oder bis Sie die Haut Spaltung bemerken, wenn Sie wollen einfach nur ganz, leicht zu schälen Trauben. Trauben für Gelee sind in der Regel zerstört und etwa 10 Minuten lang gegart. Tauchen Sie ganzen Trauben in Eiswasser, um sie zu kühlen, und einfach abziehen hängende Haut mit den Händen. Für jelly Zwecke, fügen Sie die gekochten Trauben auf ein Lebensmittel-Mühle. Drehen Sie die Kurbel, um das Fruchtfleisch und Saft durch, während die Felle hinter schieben. Der Stamm der Zellstoff durch Gaze, um feinere Stücke zu entfernen.