Wie man Gemüse Shop

Es kann eine Menge von Gemüse, um auf Ihre empfohlenen fünf Portionen pro Tag zu bekommen. Egal, ob Sie Ihr eigenes Gemüse wachsen oder Sie genug Gemüse für eine Woche zu kaufen, kann es eine Herausforderung, um sie erfolgreich zu speichern.
Anleitung

1. Halten Sie Ihr Gemüse trocken. Während die meisten Gemüse brauchen Feuchtigkeit, um gut zu speichern, bewirkt, dass zu viel Feuchtigkeit Gemüse zu faulen. Zu vermeiden, zu viel Feuchtigkeit auf dem Gemüse, nicht waschen sie, bevor Sie sie speichern.
   

2. Mit dem Gemüsefach im Kühlschrank, die entworfen, um die Feuchtigkeit in mit dem Gemüse zu halten . Sie können Gemüse von ein paar Tagen, je nach Art der Pflanzen zu halten, um ein paar Wochen. Spargel, Bohnen, Rüben, Karotten, Brokkoli und Blumenkohl sollten alle im Kühlschrank gelagert werden.
   

3. Legen Sie einige Gemüse in einem Wurzelkeller. Bestimmte Arten von Gemüse besser in kühler Umgebung wie ein Wurzelkeller statt kalter Umgebung wie der Kühlschrank. Artischocken, Chinakohl, Zwiebeln und Kartoffeln können alle in einem Wurzelkeller Monate gelagert werden. Sie können Chilis in einem Wurzelkeller für eine Woche zu speichern. Wenn Sie nicht über eine Wurzelkeller, Sie Gemüse in Kisten mit Torfmoos packen können und halten sie in einem kühlen, trockenen Ort.
   

4. Kann oder Beize Ihr Gemüse. Einige Gemüse zu halten für eine lange Zeit und bewahren ihre Qualität und Geschmack, wenn man sie. Bohnen, Karotten und Tomaten Gemüse sind gut für die Konservenindustrie. Sie können Bohnen, Kohl, Gurken oder Blumenkohl Gurke.
   

5. Entwässern Gemüse, um sie für einen längeren Zeitraum zu speichern. Chili und Paprika trocknen leicht. Sie können auch trocken Sellerie und Knoblauch zerdrücken sie zu Pulver.