Wie kann ich Flavor Schlag Honey

?

Whipped Honig ist undurchsichtig mit einer Textur ähnlich wie weiche Butter. Manchmal auch Rahmspinat Honig, es breitet sich leicht auf Toast oder Cracker, aber immer noch gut löst sich in einer warmen Tasse Tee. Sie können Schlag Honig mit anderen Aromen mit Hilfe Extrakte oder getrocknete Kräuter und Gewürze ziehen lassen. Infundiert Schlag Honig macht ein ausgezeichnetes Geschenk, aber nach einem Geschmack, könnten Sie versucht, es für sich zu behalten. Szmtag Was Sie
Rührschüssel
Aromaextrakt
Frische Kräuter brauchen
Getrocknete Gewürze
Zitrusschalen
luftdichten Behälter
Tongs
Aromaextrakte

  1. Scoop die geschlagene Honig in eine Schüssel.

  2. Fügen Sie einige Tropfen des von Ihnen gewünschten Aromaextrakt zum Honig und mischen die beiden gut zusammen. Vanille, Zimt, Mandeln und Pfefferminz-Extrakt sind allgemeine Optionen, sondern prüfen Sie ein Backbedarfsladen für verschiedene Optionen wie Haselnuss, Kaffee, Banane, Pfirsich oder Zitrusaromen.

  3. Probieren Sie den Honig. Wenn der Geschmack ist zu schwach für Ihre Bedürfnisse anpassen, fügen Sie mehr Aromaextrakt, ein paar Tropfen auf einmal. Wenn der Geschmack zu stark ist, fügen Sie mehr Schlag Honig. Achten Sie darauf, vollständig zu mischen Honig und schmecken nach jeder Zugabe.
    Getrocknete Kräuter, Gewürze und Zitrusschalen

    1. Trocknen Sie die Kräuter oder andere Aromaten gründlich vor mit ihnen. Verwenden Sie ganze Zweige frischer Kräuter wie Rosmarin, Lavendel, Minze oder Salbei. Gehackte Kräuter noch ziehen lassen den Honig mit Geschmack, aber sie sind sehr schwer zu entfernen, sobald der Vorgang abgeschlossen ist. Um frische Kräuter trocknen, legen Sie sie auf ein Papiertuch gesäumten Platte und einer Mikrowelle sie in 30-Sekunden-Intervallen, Spiegeln sie über nach jedem Intervall, bis sie knusprig sind. Um Zitrusschalen trocknen, abkratzen so viel weiße Mark, wie Sie können, dann lassen Sie sie aus, um auf einer Platte oder Rack-Kühlung für ein paar Tage trocknen. Wenn Sie es eilig haben, legen Sie die Schalen in einem Ofen bei 200 Grad Fahrenheit, bis sie trocken sind - etwa zwei bis drei Stunden. Die Schalen sind bereit, wenn die Enden zusammenrollen und sie zur Note trocken fühlen.

    2. Legen Sie die Kräuter, Zitrusschalen oder getrocknete Gewürze in den Boden der einen luftdichten Behälter. Sie benötigen etwa 2 EL Aromaten für jede Tasse Honig, aber Sie können mehr oder weniger je nach Ihren Wünschen zu verwenden. Getrocknete Gewürze wie Zimt, Sternanis Schoten, Kardamom oder ganzen Vanilleschoten ergänzen Honig schön. Wenn Sie möchten, können Sie eine Kombination von Kräutern, Gewürzen und Zitrusschalen für eine komplexere Geschmack zu verwenden.

    3. Scoop Honig in den Behälter, dann rühren, mit den Aromaten zu kombinieren. Verschließen Sie den Behälter, und lassen Sie die Aromen, um für mindestens fünf Tage ziehen lassen. Probieren Sie den Honig regelmäßig nach fünf Tagen, bis es den gewünschten Geschmack Wirksamkeit erreicht. Wenn die Aromaten am oberen oder unteren Rand des Behälters absetzen, mischen sie wieder, um sie gleichmäßig zu verteilen.

    4. Entfernen Sie die Aromaten aus dem Honig mit einer Zange oder einfach pflücken Sie sie mit Ihrem Finger.