Wie einfrieren Frische Lorbeerblätter (4 Stufen)

Ein Garten voll von frischen Kräutern ist nützlich für ein Koch zur Hand haben. Mit all die frischen Aromen zur Hand ist ideal für beleben jedes Gericht. Aber, wenn es beginnt kälter zu werden, kann es sein, ein wenig enttäuschend, um getrocknete Kräuter für den Rest des Jahres zurück. Viele Kräuter kann sehr erfolgreich in der eigenen Gefrierschrank aufbewahrt werden, ohne dass ein Entwässerungsmittel zu verwenden. Einige grünen Kräutern selbst scheinen diese Konservierungsmethode bevorzugen, da die niedrigen Temperaturen hemmen die Oxidation von Ölen, behalten mehr von der ursprünglichen Geschmack. Szmtag Was Sie
Gefrierschrank-proof Reißverschluss-Top-Plastiktüten benötigen.

Anleitung

1. Waschen Sie eine Handvoll frische Lorbeerblätter und trocknen Sie sie gründlich. Halten Sie die kleine, um sie einzufrieren so schnell wie möglich Gesamtmenge. Entfernen Sie alle, die keine Anzeichen von Schwärzung zu zeigen.
   

2. Stellen Sie sicher, dass die Blätter vollständig trocken sind, so dass sie in der Sonne für eine Stunde oder so helfen kann. Mehr als diese, und Sie müssen die Blätter trocknen ab riskieren. Legen Sie sie in einen Gefrierbeutel oder Kunststoffbehälter und Dichtung fest.
   

3. Legen Sie die Tasche oder Badewanne im tiefsten Teil des Gefriertemperatur nach unten schnell zu bringen. dies wird dazu beitragen, um den frischen Geschmack der Lorbeerblätter zu erhalten. Sie können nun in den Gefrierschrank für bis zu ca. 3 Monate, ohne dabei an ihren Geschmack gespeichert werden.
   

4. Nehmen Sie ein Blatt aus dem Behälter, wenn Sie bereit, einen zu verwenden, und legen Sie gerade sind in eine Schale, wie sie kochen. Die Wärme wird die hauchdünne Blatt fast augenblicklich auftauen und lassen seinen Geschmack.