Wie man Homemade Anis-Extrakt (5 Schritte)

Sternanis wird mit einer starken Lakritzgeschmack bekannt und ist ein beliebter in Kochen und Backen. Dieses Gewürz stammt aus der Mittelmeerregion. Es ist ziemlich einfach, einen Anis-Extrakt mit nur wenigen Haushalt Zutaten zu machen, und er speichert sehr gut. Extrakte konzentriert Aromastoffe üblicherweise durch Lösen des Gewürz in Alkohol. Ihre eigenen zu Hause ist weniger teuer als Kauf dieses teuren Extraktes im Supermarkt. Szmtag Was Sie
Sternanis
Vodka
Gläser
Dekorative Flasche
benötigen Schmutzfänger
Anleitung

1. Schnappen Sie sich ein halbes Pint Größe Glas, oder wie viele Sie möchten, wie viel Extrakt Sie sicherstellen möchten, abhängig.
   
   

2. Füllen Sie das Glas bis zum Rand mit ganzen Sternanis. Sie können dieses Gewürz bei Ihrem örtlichen Supermarkt zu finden.
   

3. Gießen Sie in der Wodka, bis sie die Spitze erreicht und den Deckel schließen.
   

4. Bewahren Sie die Glas in einem kühlen, dunklen Ort. Schütteln Sie den Behälter alle zwei Wochen, um die Lösung zu mischen. Lassen Sie mindestens drei Monate, damit es vor der Verwendung zu reifen. Flavor wird im Laufe der Zeit intensiver, so dass, wenn Sie nach drei Monaten das Gefühl es ist nicht stark genug, versuchen Sie, lassen Sie es sich etwas länger.
   

5. Der Stamm der Extrakt in ein anderes Gefäß oder dekorative Flasche einmal es ist gereift. Dadurch wird der Auszug aus dem Sternanis trennen.