Ein Topf mit schwerem Boden oder Braten pan gibt Ihnen genügend Brechkraft sowie Oberflächenbereich für & quot; Schleifen & quot; viele Pfefferkörner auf einmal. Ein Verfahren beinhaltet setzen die Pfefferkörner auf einem Schneidebrett, sie mit einer Pfanne abdecken und einfach geben den Gewürzen ein paar herzhafte Schläge mit der Pfanne. Wenn halten die Runde Pfefferkörner Wegrollen während des Zerkleinerungsprozesses ein Anliegen ist, legen Sie sie in einer Pfanne erhitzen, die größer als Ihre Zerkleinerungs Pans. Legen Sie das Zerkleinern Pfanne über den Pfefferkörnern und tragen Sie Ihr Gewicht nach unten, Schaukel die Pfanne von Seite zu Seite.
Whack-a-Whole

Eine grundlegende Fleisch-Zarthammer können ganze Gewürze, einschließlich Pfefferkörner, entweder in einen feinen oder groben Pulver verwandeln. Nachdem Sie die Höhe der gesamten Paprika Sie in eine schwere Plastikbeutel müssen, verschließen Sie sie fest und beginnen hämmerte den Beutel mit Holzhammer. Je öfter Sie die Gewürze treffen, desto feiner die Textur der pulverförmige Pfeffer werden. Wenn Ihr Ziel lässt etwas zu wünschen übrig, manövrieren ein Nudelholz hin und her über den Beutel, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
Der Mörtel, immer fröhlicher

Ein Mörser und Stößel kann von Platz in der modernen Küche zu sein scheinen. Für eine kleine Aufgabe wie Zerkleinern Hände voll Pfefferkörner, aber die kleinen Schüssel und passenden Brechwerkzeug machen kurzen Prozess mit der Aufgabe. Ein Marmor oder Granit Mörser und Stößel ist besonders nützlich für die Steuerung der Textur des zerkleinerten Pfeffer. Verwenden Sie nur ein paar Verdrehen, stampfenden Bewegungen für eine grobe Textur. Wenn Sie eine super-feine Pulver benötigen, können Sie feststellen, dass Sie die Arme schneller verschleißen mit dieser Methode als mit dem Nudelholz oder Holzhammer-Option.
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