Wie Saffron Verwendung In Rice

Wie man Safran in Reis zu verwenden. Safran ist das teuerste Gewürz der Welt! Saffron absorbiert den Geschmack von Lebensmitteln, sondern leiht seine Farbe und Geschmack zu heißen Flüssigkeiten. Das Verständnis der Art und Weise funktioniert Saffron ist bei der Herstellung von Reis mit dieser sehr teure Gewürz sehr wichtig.
Anleitung

1. Sie müssen zuerst wissen, was mit dem Sie arbeiten. Arbeiten Sie mit pulverisiertem Safran, Bio Safran, Safran oder das Pflanzenschutzmittel wurden in der wachsenden Prozess verwendet wird. Pulverförmige Safran ist nicht so stark wie Safranfäden, weil die winzigen Körnchen verlieren oft ihr Aroma schnell, da sie ausgesetzt sind. Bio Safran ist ein bisschen stärker und geschmacklich als unorganische Safran, so stellen Sie sicher, dass Sie ein wenig mehr als Rezepte fordern, wenn Sie unorgannic Safran hinzufügen.
   

2. Sie können entweder ein Rezept für Safran Reis (check niedriger als Mittel im Rahmen dieses Artikels für Rezepte) oder Sie können jede vorhandene Reis Rezept, die Sie häufig verwenden und integrieren den Safran in es zu nehmen. Pulverisierte Safran kann direkt an den Reis zugegeben werden. Safranfäden müssen jedoch, um heiße Flüssigkeit und steil für mindestens 15 Minuten hinzugefügt. Für eine maximale Nutzung der Safran lassen Sie es für eine halbe Stunde versickern als fügen Sie die Flüssigkeit zum Reis geben, bevor er kocht.
   

3. Sie sollten sich überlegen Kauf von Bio-Safran als anorganische apposed. Safran ist ein Gewürz sehr zerbrechlich und es dauert nur ein wenig von Chemikalien, um die Eigenschaften, die sie für bekannt ruinieren. Unter Ressourcen gibt es eine Website, die Bio-Safran zu einem sehr günstigen Preis verkauft. Denken Sie daran, dass Bio-Safran ist schärfer im Geschmack und stärker, so dass es auf jeden Fall lohnt ein Blick in ist. Viel Glück beim Kochen mit Safran!